vrijdag 7 juli 2017

Stamppot boerenkool

Wij houden niet zo van ingewikkelde liflafjes. Wij zijn mensen van de gestampte pot. Een van onze favorieten is stamppot boerenkool.

Als wij dit op ons menu hebben koken wij een halve 5 liter pan aardappelen gaar. Later koken we nog een kwartiertje een pond gesneden boerenkool mee. Afgieten, klontje boter er in, stampen!

Ondertussen een paar lekkere speklapjes op de grillpan gebakken en een rookworst warm gemaakt in de jus.

Opscheppen en dan heb je toch een lekker maal!
Kan geen sterrenrestaurant tegen op!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Dank voor je reactie!
Een groet van Zwerver